2011年6月17日,成都。今天,由用友软件主办,主题为“创新传承经典——2011中国酒业经营管理高峰论坛”在成都锦江宾馆隆重召开。中国酿酒工业协会理事长王延才、四川白酒协会会长代平、用友软件执行总裁李友等出席并致辞,就酒饮企业的当前发展趋势和未来发展战略进行了论述和解析。
来自国酒茅台、宜宾五粮液、郎酒等企业的代表详细分享了各自企业的经营管理创新经验,为与会的超过100位来自全国各地的酒饮企业代表树立了幸福酒企市场营销管理典范。

中国酿酒工业协会理事长王延才表示,过去数年,酿酒行业总资产增加较快,生产形势表现出持续稳定地增长,增速加快,企业经济效益增加,行业整体经济运行质量较好。我国酿酒行业在实现产值快速增长的同时,也在面临经济全球化和区域一体化发展趋势下的挑战,推动酿酒产业的创新势在必行。
2010年,中国酿酒工业协会编制了“十二五”发展规划,绘制了行业发展蓝图,确定了实现“科技创新、理念创新、经营创新和文化创新”的酿酒产业发展总体目标,着力培育行业龙头企业、推进产品结构调整、构建产业制造基地集群、增强自主创新能力、加强标准制度和实施力度、强化企业社会责任、倡导清洁生产低碳发展、以信息化带动传统产业改造升级、完善高技能人才培养评价体系、注重产业链发展、构建良好市场秩序等主要任务。

四川白酒协会会长代平在致辞中透露,四川省2010年白酒产业主营业务收入破千亿大关,提前两年实现打造白酒千亿产业目标。面对未来川酒的发展,四川省将力争到2015年,再造一个川酒千亿产业,努力建设长江上游名酒经济带,实现打造“中国白酒金三角”的重大突破。而“创新传承经典——2011中国酒业经营管理高峰论坛”的召开将为推动酒业企业应对市场快速变化提供新的助力。
用友公司执行总裁李友也表示,经过23年的发展,用友公司已经走了一条持续的技术创新、产品创新和模式创新的发展道路。用友始终坚持以与客户共同发展的理念,与客户共同发展、共同创新的模式。在新的阶段,用友又推出了更加强化的业务策略,并按照细分行业来深入的发展行业的整体解决方案。为了帮助酒饮企业通过应用信息化手段推动经营管理的创新,实现经营管理的现代化,用友一直致力于食品酒饮行业应用解决方案的发展,如今相关的解决方案已经在茅台、五粮液、郎酒、剑南春、洋河、稻花香等全国知名白酒企业得以应用。
随后,四川郎酒集团有限责任公司总经理刘毅、贵州茅台酒股份有限公司信息中心主任何飞、五粮液股份有限公司副总经理朱中玉等白酒企业的高管,详细分享了企业在经营管理创新实践以及企业信息化建设的经验,为与会嘉宾树立了幸福酒企市场营销管理的典范。
作为论坛的重要组成部分,“中国酒业管理创新奖”颁奖典礼也隆重举行,茅台、五粮液、郎酒、稻花香等代表型企业分别荣获中国酒业绿色管理奖、中国酒业管理高效奖、中国酒业管理创新奖、中国酒业精益管理奖和中国酒业卓越管理奖。 更后,用友白酒行业总监李勇详细介绍了用友食品酒饮行业应用解决方案,据了解,该解决方案专门为食品酒饮行业度身研发,融合了食品酒饮行业的管理特点,继承了多年来用友实施团队在食品酒饮行业龙头企业信息化过程中的更佳业务实践,按照工作流程更优化、成本更小化、效益化准则,建立一套适合食品酒饮行业企业管理模式的整体解决方案。
在下午的主题论坛中,用友公司IT规划与咨询事业部总经理苏华和用友公司BI业务部总经理胡钢分别从咨询规划和智能决策两方面为与会嘉宾分享了用友在酒业企业中的经验和优势。而IBM软件集团大中华区总架构师寇卫东博士则着重分享了IBM智慧酒行业的理念。
作为用友幸福酒企市场营销管理的典范,四川郎酒集团有限责任公司信息部部长徐启银在下午的主题论坛中向与会的嘉宾分享了郎酒集团集中管控核心价值。徐启银强调,郎酒集团重点加强了信息系统的二次开发,通过财务管理和绩效考核两个核心,加强对集团的集中管控。据了解,郎酒集团2010年初确定以NC产品为核心、重新构建集团信息化平台,项目于2010年5月启动。据徐启银透露,2011年1月,该项目正式上线,并完成了一期信息化的建设,二期已经于2011年4月正式开始。
经过一整天的论坛交流,与会嘉宾纷纷表示,此次,用友软件举办的“创新传承经典——2011中国酒业经营管理高峰论坛”,不仅为中国酒企提供一个互相交流的平台,共同探讨酒饮企业的经营管理之道,解析中国酒企未来发展战略,还通过分享国酒茅台、宜宾五粮液、郎酒等企业的经营管理创新经验,展现了用友食品酒饮行业应用解决方案给中国酒业带来的价值。
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